功夫小子快餐繁华的街道两旁，我们时常会发现宽敞明亮、现代时尚的快餐店总是挤满了顾客。随着人们生活水平的提高、现代生活节奏的加快，一个不容忽视的事实方便快捷的快餐店已经走入了中国亿万家庭，成为人们生活中不可缺少的一部分。

　　功夫小子快餐世界上第一家快餐店是1885年在美国纽约出现的。从那以后，快餐业便在世界各国迅速发展，二战以后达到了高潮。如今世界著名的快餐店如“肯德基、“麦当劳等，其加盟店已发展到了上万家，遍布在世界各地，年产值达数百亿美元。

　　功夫小子快餐中国餐饮市场一枝独秀，早在2006年已经超过10000亿元，连续6年保持2位数的增长，每年利润复合增长率稳定且高达20%左右，找不出第二个行业能如此稳定、连续、高速增长！专家预测：2010年营业额将突破20000亿元。

　　功夫小子快餐而快餐市场也一直保持强劲的发展势头，年营业额增长高于整个餐饮增长平均值7个百分点，未来几年，快餐业将占据餐饮消费总量的50%以上！西式快餐品种口味较为单一，以高蛋白、高脂肪、高热量、高盐、多糖和多味精为特点。