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  • 太二老坛子酸菜鱼
  • 太二老坛子酸菜鱼

    2021-03-19 16:00:25
    • 投资金额

      5-10万

    • 所属行业

      中餐

    • 关注指数

      14891

    • 品牌发源地

      广州市天河区珠江西路5号460号房广州IFC友谊商店四楼

    • 加盟意向:1505人
    • 申请加盟:1041
    • 加盟人群:大学生,毕业生,自主创业者
    • 加盟区域:全国地区
    广州太二餐饮连锁有限公司
    • 所在地:广州市天河区珠江西路5号460号房广州IFC友谊商店四楼
    • 认证状态:已认证
    • 公司类型:私企

    品牌介绍

    品牌介绍

    太二老坛子酸菜鱼项目介绍

    太二酸菜鱼2015年创始于广州,以酸菜鱼为主打招牌的餐饮行业的新星品牌,其品牌成立时间虽短,但太二酸菜鱼极具个性的经营风格和别具一格的菜品,受到消费者口碑相传,迅速在广东地区打响品牌名声。

    太二酸菜鱼因为个性的“赶客”条款而闻名,让顾客对他们又爱又无奈。店内墙上挂着一块“本店五不接待”条例的牌匾,分别是:1、吃饭只顾着玩手机的;2、同行超过四个人进店的;3、说我们家鱼不好吃的;5、微信红包只抢不发的;5、脾气比店长还要拽的。此五类客人,通通不接待。这些夸张的短语作为营销手段的一种,主要用来调节用餐氛围,让消费者在轻松、愉悦的环境中快乐的用餐,这也是太二酸菜鱼的经营理念。

    此外,太二酸菜鱼店里每天只卖100条鱼,主要是由于每天供应的达标的好鱼数量有限,加上自家腌制的老坛酸菜每天也只够做一百条鱼的量,没有好的酸菜,做不出好的酸菜鱼,所以,太二酸菜鱼宁愿不营业、不接客,也要保证出品品质。

    太二酸菜鱼的口号是:酸菜比鱼好吃。为了给顾客提供最好吃的酸菜,太二餐厅的酸菜制定了一个标准,时间腌足35天,还原重庆当地地窖特征,挑选天然的好泉水制作盐水,这样的酸菜口感脆爽、酸味达标,且带有乳酸味。而鱼肉,则采用手打的鲈鱼片,并且厚度精准至2mm,以确保肉质弹韧爽滑。

    酸菜鱼8.jpg

    太二老坛子酸菜鱼加盟优势

    1、材料配送 上手快:配送核心材料,无需大厨,短短几天学会,1-2人照单操作容易上手。

    2、客源稳定 出餐快:会唱歌的鱼酸菜鱼,消费低,群体广泛,经营自然稳定,风险低,有固定回头客。

    3、经营不断 收获快:复合式经营,3分钟出餐,18小时经营制,一日四餐赢不停。

    4、上门带点 起步快:一站式保姆式扶持,会唱歌的鱼酸菜鱼公司派专门人士上门带店指导,提供全套经营模式和方案。

    太二老坛子酸菜鱼利润估算:

    省会城市加盟太二老坛子酸菜鱼投资费用:7万元利润预计:33万元
    地级城市加盟太二老坛子酸菜鱼投资费用:4万元利润预计:13万元
    县级城市加盟太二老坛子酸菜鱼投资费用:3万元利润预计:7万元

    太二老坛子酸菜鱼加盟条件

    1、加盟商需要认同会唱歌的鱼酸菜鱼总部品牌的经营策略,遵循公司的各项规章制度,服从区域管理,喜爱加盟所有产品。

    2、认同会唱歌的鱼酸菜鱼品牌的经营理念与管理模式,愿意与总部一同成长,共同维护品质,建立品牌形象。

    3、具备合格的经营场地,会唱歌的鱼酸菜鱼总部的实地评估。

    4、信誉合格,个性开朗积极,具有亲和力。

    5、具备一定的资金实力和意识。

    6、须有较强的品牌意识,了解加盟品牌知名度和忠诚度,认同会唱歌的鱼酸菜鱼公司的企业文化和品牌价值,认识加盟品牌优势。

    7、加盟商要诚实守信,要有服从意识,积极主动的配合会唱歌的鱼酸菜鱼总部的推广政策和活动。


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